Наша печень отвечает за вывод из организма активных веществ сделавших своё дело, когда мы болеем и принимаем лекарства. Поэтому заботиться о её здоровье в это время следует особенно тщательно. Правильное питание поможет поддержать его функции. Есть есть продуктов, которые помогут поддержать оган в "форме". Об этом корреспонденту Российской газеты рассказала  кардиолог Ольга Бокерия.

Доктор пояснила, что наша печень в организме выполняет множество функций: расщепляет питательные вещества, обеспечивает процессы обмена белков и аминокислот, липидов, углеводов, биологически активных веществ (гормонов, биогенных аминов и витаминов), микроэлементов. Синтезирует (производит) желчь, холестерин; превращает избыток холестерина в желчные кислоты и выводит из организма. Депонирует (запасает) углеводы, белки, жиры, гормоны, минеральные вещества и микроэлементы, в частности, железо, а также витамины A, D, K, B12 и фолиевую кислоту, а также метаболизирует (перерабатывает) все эти вещества".

Она детоксифицирует, то есть обезвреживает, чужеродные и токсичные соединения - как поступающие извне, так и образующиеся в организме. С желчью из организма выводится свыше 40 соединений.

ТОП-7 продуктов:

- Крестоцветные овощи (капуста, салат, руккола, шпинат, хрен, редька, репа, редис и др.).

 
- Яйца - содержат холин (регулирует холестерин), много белка.

- Молодая зелень.

- Свекла - снижает воспаление, улучшает выведение желчи, листья содержат большое количество калия.

- Чеснок.

- Жирная рыба (все виды).

- Лимон - снижает воспаление, предотвращает жировой гепатоз.

 

Источник: https://rg.ru

Текст: Ирина Невинная